De horecaondernemers van Koninklijke Horeca Nederland hebben in het jubileumjaar van de brancheorganisatie tenminste 125.000 euro opgehaald voor het goede doel. Dit Nationaal geschenk van de horeca werd op 4 november, na toewijzing door koningin Beatrix, aangeboden aan HVO Querido, een organisatie in Amsterdam die zich inzet voor dak- en thuislozen. Met het geld gaat de instelling werk maken van een nieuw keukenconcept.

Koningin Beatrix is net als haar moeder en grootmoeder beschermvrouw van HVO-Querido. Zij wees de organisatie aan als ontvanger van het Nationaal Geschenk van Koninklijke Horeca Nederland. “Ik was aangenaam verrast en ook een beetje beduusd dat aan ons gedacht was,” zei directeur Jaap Fransman.
Koningin Beatrix was zelf aanwezig bij de jubileumviering in de Nieuwe Kerk van Amsterdam waar het bedrag bekend werd gemaakt. Een deel van dit bedrag is met hulp van de We Care Foundation ingezameld.

Eigen keukens
Voor de gift van Koninklijke Horeca Nederland is al een goede bestemming gevonden, vertelt Fransman. “We zijn bezig met een ambitieus plan, ons keukenconcept. In de toekomst willen we in een deel van onze veertig vestigingen in de stad zelf gaan koken. We denken aan groepskeukens en appartementjes met een eigen keuken waarin onze cliënten zelf hun eten klaarmaken. Dat past ook helemaal in ons streven om mensen weer zelfstandig te maken.”

Volledig bericht

Reageer op dit bericht