Patiënten Elkerliek ziekenhuis eten in restaurant

Afdrukken

17 februari 2010 16x gelezen 0 reacties

Het Elkerliek ziekenhuis is een pilot gestart voor een extra service rond het aanbieden van de warme maaltijd aan patiënten. Patiënten van afdeling 1A krijgen de mogelijkheid hun warme maaltijd ’s avonds in het restaurant te nuttigen, in plaats van op de patiëntenkamer.
Het Elkerliek ziekenhuis is een pilot gestart voor een extra service rond het aanbieden van de warme maaltijd aan patiënten. Patiënten van afdeling 1A krijgen de mogelijkheid hun warme maaltijd ’s avonds in het restaurant te nuttigen, in plaats van op de patiëntenkamer.

Patiënten in het Elkerliek ziekenhuis krijgen sinds kort de warme maaltijd ’s avonds aangeboden, zoals ze thuis ook vaak gewend zijn. Dit wordt als zeer positief ervaren. De maaltijd nuttigen in het restaurant is een verdere stap in de serviceverlening aan de patiënt. Charles Janssen, sectorhoofd Voeding: ”Het nuttigen van de warme maaltijd ’s avonds in het restaurant biedt patiënten een moment van rust en zo kunnen zij even in een andere omgeving verblijven. Voor sommige patiënten geeft dat een welkome afleiding. Met de opening van ons nieuwe sfeervolle (personeels)restaurant eind 2009, kunnen we onze patiënten nu deze mogelijkheid bieden.”

Mee-eten
Tijdens de pilot kunnen patiënten ’s ochtends aangeven waar zij de warme maaltijd ’s avonds willen gebruiken: op de patiëntenkamer of in het restaurant. Charles Janssen: ”Eet de patiënt in het restaurant, dan ontvangt hij hiervoor een voucher, die hij op die betreffende dag tussen 17.00 en 19.00 uur in kan leveren in het restaurant. Dat biedt de patiënt tevens flexibiliteit. En als een familielid, kind of partner graag mee-eet, dan is dat tegen betaling mogelijk.” De patiënt en eventuele mee-eters stellen in het restaurant hun maaltijdkeuze samen uit het brede aanbod van spijzen en dranken.

Vervolg
Als deze pilot slaagt, wordt de mogelijkheid voor deze extra maaltijdservice aan alle patiënten in het Elkerliek ziekenhuis, voor wie dat medisch verantwoord is, aangeboden.

Reageren

Plaats uw reactie op dit bericht.
Invoer verplicht
Invoer verplicht
Invoer verplicht

 

 
















 

Persoonlijk contact met uw doelgroep?

Via een Food Hospitality Bijeenkomst realiseert u persoonlijk contact met uw specifieke doelgroep.

- Bijeenkomsten over actuele onderwerpen.

- Food Hospitality on Tour

Bekijk de agenda van Food Hospitality

Gratis nieuwsbrief

Op de hoogte van het laatste nieuws over eten en drinken in de zorg.

Meld u gratis aan

Andere uitgaven

Food Hospitality is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.food-hospitality.nl - alle rechten voorbehouden.