Afgelopen maanden zijn de keukens van alle verzorgings- en verpleeghuizen van Vivent gesloten. Er werkt vandaag de dag geen één kok meer bij Vivent. De oorzaak? Een grootscheepse bezuinigingsoperatie, die nodig is om de miljoenentekorten bij Vivent weg te werken. “In de back-office is het inderdaad keihard bezuinigen, maar in de front-office, waar het om de beleving van de cliënt gaat, komen er ook verbeteringen tot stand.”