Annemie Burger, directeur-generaal van het ministerie van LNV, pleit enerzijds voor vers bereid eten, maar zegt ook dat er uitstekende en verantwoorde maaltijden zijn die via ontkoppeld koken of cateraars worden verstrekt. VWS-staatssecretaris Jet Bussemaker ziet veel voordelen in het uitbesteden van maaltijden aan een cateringbedrijf. Het wordt maar niet duidelijk wat het standpunt van de politiek is over deze kwestie.