Als tweede ziekenhuis in Nederland heeft ’t Lange Land Ziekenhuis op alle verpleegafdelingen Steamplicity en ServPlus ingevoerd. Dankzij dit concept heeft de patiënt nu meer de regie in eigen hand, kan hij zelf bepalen op welk tijdstip hij eet en maakt hij pas kort voor het eetmoment zijn keuze. Voor een uitgebreidere keuze en en voor natriumbeperkte maaltijden zijn naast de stoommaaltijden nog wel monocomponenten nodig.